Molokhia met jackfruit
Nadia Zerouali

Groentestoof met molokhia en jackfruit

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Nadia Zerouali

Bonenstoof met artisjokken en verse kruiden

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Ramon Brugman

Asperges met gerookte zalm

Alain Caron

Zalm uit de oven met groenten, een eitje en salieboter

Nadia Zerouali

Soesterknolletjes a la Wellington

Ramon Brugman

Mexicaanse bonensoep met gevulde avocado en tortillachips

Nadia Zerouali

Gevulde dadels met pistache en romige banaan-avocado shake

Ramon Brugman

Hollands tartaar

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar