Ramon Brugman

Klassieke paasbrunch met quiche, soep en eiersalade met gerookte zalm

Leon Mazairac

Insecten pasta carbonara

Leon Mazairac

Gelakte paling met appelstroop

Ramon Brugman

Bisque met krab en crostini

Ramon Brugman

Zelfgemaakte calamari

Ramon Brugman

Quiche van prei en camembert

Ramon Brugman

Gebraiseerde witlof en gratin van schorseneren

Ramon Brugman

Italiaanse cannelloni met spinazie

Ramon Brugman

Risotto met schelpdieren

Leon Mazairac

Open dolmadaki met Khritaraki en garnalen

Leon Mazairac

Mousseline met garnalen en een schaaldierensoep.

Ramon Brugman

Pompoensoep met Focaccia

Ramon Brugman

Spinazierisotto met gepofte groenten

Ramon Brugman

Ragout van bospaddenstoelen

Leon Mazairac

Geglaceerde mosselen met eekhoorntjesbrood en een klassieke botersaus

Ramon Brugman

Witlofquiche

Ramon Brugman

Linzen-preisoep