Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Zalm risotto van de barbecue

Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue

Gegrilde diamanthaas salade

Ramon Brugman

Gegrilde diamanthaas met gepofte aardappels

Midden-Oosterse Shakshuka van Ramon Brugman

Ramon Brugman

Shakshuka met zelfgemaakt flatbread

Koude groentesoep

Koude groentesoep met gefrituurde aardpeer en een knapperige salade

Seitan

Ramon Brugman

Gewokte groenten met seitan, rijst en cashewnootjes

Hollandse ossentaartsoep

Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip

Toscaanse broodsoep met konijnenstoof

Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro

Flatbread met falafel

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost

Molokhia met jackfruit

Groentestoof met molokhia en jackfruit

Gerookte forel met aardappelsalade en een dillemayonaise

Ramon Brugman

Gerookte forel met aardappelsalade en dille mayonaise

Pistache-ijs en pasta pesto

Zomerse pasta pesto Genovese met zelfgemaakt pistache-ijs

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Spaghetti Vongole

Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool