Bouillonpoeder
Jetske van den Elsen

Zo maak je zelf bouillonpoeder

Bloemkoolwings
Jetske van den Elsen

Bloemkoolwings met een romige yoghurtdip en hot sauce

Tarte tatin
Ramon Brugman

Tarte tatin van rode ui met gorgonzola crème

meringue
Jetske van den Elsen

Meringue eitjes met lemoncurd en advocaat

Soep van overgebleven groenten
Ramon Brugman

Ramensoep met overgebleven kip en groenten

Paarse eieren

Zo maak je gevulde paarse eieren voor Pasen

Mulligatawny soep en parelhoen
Leon Mazairac

Parelhoen a la richelieu en Indiase mulligatawny soep

Barbari platbrood met sesam en groenten
Ramon Brugman

Barbaribrood met geroosterde groenten en kruidige gehaktballetjes

Sandwich met roze zuurkool
Jetske van den Elsen

Sandwich met roze zuurkool, chips en honing-mosterd saus

mochi
Sharon de Miranda

Traditionele Mochi, zelfgemaakt Japans dessert

Boterkoek
Rosah van Schendelen

Boterkoek met amarena-kersen en rozenwater

Daslookolie
Jetske van den Elsen

Zelfgemaakte daslookolie

Beekridder
Leon Mazairac

Beekridder met Beurre de Montpellier, geglaceerde wortelen en waterkerssalade

Turkse eieren
Ramon Brugman

Turkse eieren met knoflookyoghurt, chiliboter en frisse salade

flatbread
Sharon de Miranda

Flatbread met zelfgemaakte kebab en kleurrijke kokostaart

Surinaams gerecht
Sharon de Miranda

Bara's met aardappelsambal

Sinaasappelcake
Rosah van Schendelen

Omgedraaide bloedsinaasappelcake met negronisiroop