Beschuit letters James
Ramon Brugman

Beschuit letters

Ramon Brugman kookt met Joost Eerdmans
Ramon Brugman

Joost Eerdmans' recept voor Haagse bluf met krokante amandelen

Crompouce | Ramon Brugman
Ramon Brugman

Ramon Brugman's recept voor een crompouce met Zwitserse room

Creme Brulee
Rosah van Schendelen

Crème brûlée met verse geitenkaas en honing

Recept
Alain Caron

Gebakken ananas met bosbessenstroop en pistache

Paris Brest
Ramon Brugman

Een klassiek Frans gebakje: de Paris-Brest

Pompoentaartjes met chocola
Rosah van Schendelen

Halloween koeken met pompoen en spijs

Gevulde appels met rijstepap
Nadia Zerouali

Een herfstdessert met gevulde appels en pruimenjam

Pastel de Nata
Ramon Brugman

Portugese Pastel de nata uit eigen keuken

Lekkere Track - Hemelse modder
Ramon Brugman

Hemelse modder met slagroom en krokante amandelen

Mini pavlova's - Lekkere Track
Ramon Brugman

Mini pavlova's met room, honing en verse aardbeien

Omgedraaide pruimencake
Rosah van Schendelen

Omgedraaide pruimencake

Tartelette met kruisbessen
Ramon Brugman

Tartelette met kruisbessen, room en meringue

Ramon maakt zoenen voor Moederdag
Ramon Brugman

Ramon maakt zoenen voor Moederdag

Dessert met appelstroop ijs, bruine-boterkruim en karnemelk karamel
Rosah van Schendelen

Appelstroopijs met karamel en gebakken appel

Pancakes lekkere track
Ramon Brugman

American pancakes met aardbeien en zoete, luchtige mascarpone

Eetbare bloemen Rosah
Rosah van Schendelen

Citrus panna cotta met saffraansiroop en eetbare bloemen