Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm
Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas
Onze chef-kok Ramon Brugman maakt zelf ijsthee met sinaasappel en munt
Ramon Brugman

Zelfgemaakte ijsthee met sinaasappel en munt
Gevulde koolrabi met biet en scholfilet
Leon Mazairac

Gevulde koolrabi met scholfilet en een salade van gepofte wortel met biet
Ramon Brugman maakt een frisse hoplimonade met sinaasappel en citroen
Ramon Brugman

Frisse hoplimonade met sinaasappel en citroen
Mosselen
Alain Caron

De lekkerste mosselen met witte wijn en champignons
Volkoren crackers met zalmsalade
Ramon Brugman

Zalmfilet americain op luchtige volkoren crackers
Makreel met salsa van kiwibes
Rosah van Schendelen

Gegrilde makreel met kiwibes salsa
Aardappelschotel met zalm
Sharon de Miranda

Aardappelovenschotel met spinazie en gerookte zalm
Moscow mule met wodka, gemberbier en limoen
Sharon de Miranda

Moscow mule met wodka, gemberbier en limoen
Fruitwater met munt
Sharon de Miranda

Fruitwater met munt, frambozen en sinaasappel

Rainbow smoothie
Sharon de Miranda

Rainbow smoothie met zomerfruit en kokosrasp
Garnalenkoekjes - Lekkere Track
Ramon Brugman

Garnalenkoekjes met chilisaus
Tartaar van haring - Lekkere Track
Ramon Brugman

Tartaar van haring met zoetzure komkommer en wasabi-mayonaise
Zalm risotto van de barbecue
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue
Leon italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Gevulde courgettebloemen, gamba's en een scroppino
Vis recept Rosah
Rosah van Schendelen

Snoekbaars met gerookte botersaus en nori lak
Scholfilet Alain
Alain Caron

Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter
Collins cocktail
Ramon Brugman

Collins cocktail met oude graanjenever