Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Garnalencocktail met Surinaamse smaken

Sharon de Miranda

Garnalencocktail met Surinaamse smaken

Gepocheerde vijg met ratafia en gorgonzola

Ramon Brugman

Gepocheerde vijgen met gorgonzola crème en serranoham

Knolselderij puree met plantaardige boter

Sharon de Miranda

Paddenstoelen met knolselderijpuree en bloemkoolroosjes

Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes

Ramon Brugman

Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes

Ramon Brugman en Gijs Staverman met de bitterballen voor Koningsdag | Foto: KRO NCRV

Ramon Brugman

Bitterballen van oesterzwam met dragonmayonaise

Blini's met cranberry en brie

Ramon Brugman

Hartige blini's met spek, brie en cranberry compote

Aardappelsalade met wilde kruiden

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei

Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Vlierbloesembeignets

Geblakerde groenten met sleedoornjam

Ramon Brugman

Salade niçoise

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Ramon Brugman

Hollands tartaar