Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Petit glacés

Ramon Brugman

Petit glacés met mokkacrème en zelfgemaakte bitterkoekjes

Recept met pastis

Ramon Brugman

Gebakken gamba’s met een crème van venkel en dragonmayonaise

Meringue eendjes | Ramon Brugman

Ramon Brugman

Eendjes van meringue voor Pasen

Appel kruimel plaattaart van Ramon Brugman

Ramon Brugman

Appel kruimel plaatkoeken

Gepocheerde vijg met ratafia en gorgonzola

Ramon Brugman

Gepocheerde vijgen met gorgonzola crème en serranoham

Sinterklaas cheesecakejes

Ramon Brugman

Mini cheesecakes met kruidnoot en taaitaai

Amandel-speculaas cheesecake | Ramon Brugman

Ramon Brugman

Kruidige amandel-speculaas cheesecake

Appelbeignets met appel-perenstroop en kardemom

Ramon Brugman

Appelbeignets met appel-perenstroop en kardemom

Ramon maakt kwarktaart voor moederdag

Ramon Brugman

Luchtige kwarktaart met brosse bodem en vers fruit

Suikermais

Ramon Brugman

Geroosterde maiskolf met citroenboter en frisse dip

Pastel de Nata

Ramon Brugman

Portugese Pastel de nata uit eigen keuken

Koreaanse Buchimgae met heerlijke salade

Ramon Brugman

Koreaanse pannenkoekjes met oesterzwam

Tiramisu met taybessen

Ramon Brugman

Tiramisu met zomerfruit

Plaattaart met fruit van Ramon Brugman

Ramon Brugman

Feestelijke plaattaart met koekkruimels en fruit

Ramon maakt een sneeuwster met zelfgemaakte advocaat

Ramon Brugman

Sneeuwster taart met zelfgemaakte advocaat

Winterpostelein soep

Ramon Brugman

Soep van winterpostelein met gerookte makreel en kruiden croutons

Smullen met de winterse schuimrol van chef-kok Ramon

Ramon Brugman

Luchtige schuimrol met mascarpone en frambozen

Lekkere track boterkoek

Ramon Brugman

Boterkoek met krokante amandelen