Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Alain Caron

Klassieke paté met salade

Alain Caron

Salade met gerookte paling en ganzenborst

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Alain Caron

Kalfsentrecote met rode wijnsaus

Ramon Brugman

Hét recept voor klassieke Boeuf Bourguignon

Ramon Brugman

Club sandwich à la Ramon

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Honing geglaceerde varkensribbetjes

Alain Caron

Venkelsalade

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Ramon Brugman

Pappardelle bolognese originale

Alain Caron

Bietensalade met lijnzaad

Ramon Brugman

Gerookte makreel met bleekselderij en groene appel

Alain Caron

Carpaccio van roodbaars met frambozen

Ramon Brugman

Hachee met rode kool

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem