Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Sharon de Miranda

Crumble met rood fruit en soja slagroom

Nadia Zerouali

Melkcake met kersen

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Sharon de Miranda

Feestelijke cheesecake met mokkacrème, pinda's en gesuikerde amandelen

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Ramon Brugman

Pasteitjes met pittig rundvlees

Alain Caron

Ananas in rum

Ramon Brugman

Ramons appelslof

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Alain Caron

Pompoensoep

Sharon de Miranda

Driekoningentaart

Sharon de Miranda

Semifreddo met nootjes en kiwisaus

Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem