Omgedraaide pruimencake
Rosah van Schendelen

Omgedraaide pruimencake

Gemarineerde rettich met een boontjessalade
Nadia Zerouali

Gemarineerde rettich en boontjessalade met gekonfijte citroen

Nadia Zerouali

Aardappelsalade met wilde kruiden

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Rosah van Schendelen

Zelfgemaakte gnocchi van brood met romige pesto

Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Nadia Zerouali

Luchtige vegan tulband met walnoten

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Spaghetti Vongole
Leon Mazairac

Spaghetti vongole met tomaatjes uit de oven

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Nadia Zerouali

Flan met kardemon & amandel-merengue

Leon Mazairac

Nederlandse vis & chips

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Rosah van Schendelen

Côte de boeuf met aardappelmousseline en krokante walnoten

Nadia Zerouali

Bonenstoof met artisjokken en verse kruiden