Gyoza Japans gebakken dumpling
Ramon Brugman

Japanse gyoza met edamame boontjes

Tjauw min
Sharon de Miranda

Bami met Aziatische bladgroenten

gevuld stokbrood
Sharon de Miranda

Stokbrood met vegagehakt en paprikasalade

broodje bietenhummus
Ramon Brugman

Luchtig flatbread met bietenhummus en feta

Broodje veldbonenhummus met salade
Sharon de Miranda

Veldbonenhummus met verse broodjes en venkelsalade

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata
Ramon Brugman

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata

Ovenschotel van pasta penne en drie soorten kaas
Sharon de Miranda

Ovenschotel van pasta penne en drie soorten kaas

Steak Tartaar van oesterzwammen
Sharon de Miranda

Oesterzwam tartaar met een pittige sojasaus en mango milkshake

Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes
Ramon Brugman

Toast met bloemenboter, boerenkaas, honing en verse bloemetjes

Granola met zelfgemaakt aalbessenjam
Ramon Brugman

Granola met zelfgemaakte aalbessenjam

Boerderij van de Toekomst Floriade
Sharon de Miranda

Fruitsalade van pruimen, vijgen en kruiden

Ambachtelijke Zweedse kaneelbroodjes
Ramon Brugman

Ambachtelijke Zweedse kaneelbroodjes

Ramon Brugman

Merguez worstjes, rode koolsalade en aardappelmousseline

Sharon de Miranda

Vlotte ovenschotel met groente en gehaktballetjes

Sharon de Miranda

Asperges met ei, aardbei en bietjes

Tartelette met kruisbessen
Ramon Brugman

Tartelette met kruisbessen en room

Vegetarische poké bowl, met mais, biet en hazelnoot
Sharon de Miranda

Vegetarische poké bowl met mais, biet en hazelnoot

Sharon de Miranda

Smashed potatoes met pittige mayonaise en regenboogwortels