Franse Klassiekers
Leon Mazairac

Mosselen à la thermidor met heerlijk gemarineerde kip en een frisse salade

Gerecht gehaktballen
Sharon de Miranda

Snel eenpansgerecht met groenten en gehaktballetjes

Krokante kip in honing boter saus
Sharon de Miranda

Krokante kipstukjes in honing-botersaus

Sharon de Miranda

Oma's appeltaart

Fonio met kerrie runderstoof
Sharon de Miranda

Surinaams stoofpotje met fonio en gebakken banaan

Bloemkool ovenschotel
Sharon de Miranda

Bloemkool ovenschotel

Tjauw min
Sharon de Miranda

Bami met Aziatische bladgroenten

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Sharon de Miranda

Matar paneer met rijst en gebakken banaan

Sharon de Miranda

Koreaanse Tteokbokki met mozzarella en rettich op zuur

Sharon de Miranda

Paddenstoelenstoof

Sharon de Miranda

Pasta met kip in parmezaan-roomsaus

Sharon de Miranda

Vegetarische goulash met linzen

Salade met gebakken sopropo
Sharon de Miranda

Salade met gebakken sopropo

Sharon de Miranda

Pompoentaart met amandelbotercrème

Leon Mazairac

Stoofvlees met stamppot van pastinaak en paarse winterpeen

Sharon de Miranda

Witlofstamppot met maïs, gorgonzola en gestoofde champignons