Paprikakip met rijst
Sharon de Miranda

Malse paprikakip met rijst en drie soorten bonen

Bakbananen
Sharon de Miranda

Gevulde bakbanaan met gehakt, mozzarella en een frisse salade

Eend boerderij
Leon Mazairac

Voorjaarsgroenten met geroosterde eend en een frisse salade

Biefstuk met friet
Sharon de Miranda

Krokante biefstuk met zoete aardappelfrietjes en witte kool

stampot
Sharon de Miranda

Andijviestamppot met krokante schouder-karbonade

Cassavepastei
Sharon de Miranda

Cassavepasteitjes met kruidig gehakt

zoete kip
Sharon de Miranda

Zoete kip met rijst, snijbonen en gebakken banaan

Boerenkool met gebakken kippendijen
Sharon de Miranda

Zoete aardappelpuree met kip en boerenkool

Goulash pasta Ramon
Ramon Brugman

Kruidige goulash pasta met gehaktballetjes

Witlof gegaard in appelstroop
Leon Mazairac

Witlof gegaard in appelstroop met boerenham en appelpartjes

Hartige rijsttaart
Sharon de Miranda

Hartige rijsttaart uit de oven met kip en champignons

Stoofvlees
Sharon de Miranda

Krokant gebakken buikspek met frisse salade van kool en wortel

Drie amuses voor kerst
Sharon de Miranda

Drie feestelijke amuses voor het kerstmenu

Aardappelmousseline met dungesneden rauwe ham en verse truffel
Leon Mazairac

Aardappelmousseline met verse truffel en prosciutto

Zuurkoolstamppot uit de oven
Sharon de Miranda

Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, rozijnen en rookworst

hartige taart met bospaddenstoelen
Ramon Brugman

Hartige taart met bospaddestoelen en prosciutto

Gemarineerde ribeye - Ramon Brugman
Ramon Brugman

Gemarineerde ribeye met een frisse Thaise salade