Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Leon Mazairac

Tosti met stroop van zomerfruit

Ramon Brugman

Het perfecte 1-pits eitje

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Ramon Brugman

Slakken

Leon Mazairac

Biodynamische melkveehouder in Drachten

Leon Mazairac

Oude kaas fam Captein, Zoeterwoude

Ramon Brugman

Pannenkoeken van kikkererwten

Ramon Brugman

Gevulde koeken

Leon Mazairac

Kaasfondue met Indiase kruiden en chai

Ramon Brugman

Turkse börek met spinazie, feta en een frisse salade

Leon Mazairac

Geflambeerde warme kersen met ijs of mascarpone

Ramon Brugman

Vegetarische samosa

Ramon Brugman

Shakshuka met bulgursalade

Ramon Brugman

Aardbeienschelpen met witte chocolade en Zwitserse room