Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Bloemkoolwings
Jetske van den Elsen

Bloemkoolwings met een romige yoghurtdip en hot sauce
Tarte tatin
Ramon Brugman

Tarte tatin van rode ui met gorgonzola crème
Courgette bloemen

Courgette fritti: knapperige courgettebloemen met ricottavuling
Latkes
Jetske van den Elsen

Latkes met piccalillydip
Soep
Geneal Harreman

Winterse broccollisoep met kruidige croutons
Garnalen
Ramon Brugman

Ragout met verse Hollandse garnalen uit Ameland
Soepje
Sharon de Miranda

Romige pastinaak-wortelsoep met venkel
Zalm
Leon Mazairac

Gerookte zalm met een romige pittige aardappelsalade
Gyoza
Jetske van den Elsen

Gyoza's met shiitake, gerookte tofu en een zoetzure dip
Mini kaassouffles
Rosah van Schendelen

Mini kaassoufflés met kweeperencompote en Limburgse likeur
Scamorza
Alain Caron

Geroosterde prei met kleurrijke tomaten en geraspte Scamorza
Aubergine
Geneal Harreman

Gekruide aubergine met cherrytomaten, olijven en parmezaanse kaas
Salade met gepocheerd ei
Alain Caron

Gepocheerd ei met salade en roomsaus

Gefrituurde oesterzwammen met remouladesaus
Sharon de Miranda

Gefrituurde oesterzwammen met remouladesaus
Coquilles met een frisse ajo blanco
Rosah van Schendelen

Coquilles met romige ajo blanco en frisse blauwe druiven
Ramenbouillon met wildplukpesto
Leon Mazairac

Ramen bouillon met ei en wildplukpesto op toast
salade met lentegroenten
Alain Caron

Lente salade met radijsjes, Utrechtse uitjes en knoflookvinaigrette
Soep van mosterd, aardappel en prei met salade van Hollandse garnalen

Romige mosterdsoep en een salade met Hollandse garnalen