Vegetarische gyoza
Sharon de Miranda

Japanse gyoza met korianderdip

Boerderij van de Toekomst Floriade
Sharon de Miranda

Fruitsalade van pruimen, vijgen en kruiden

Steak Tartaar van oesterzwammen
Sharon de Miranda

Steak tartaar van oesterzwammen

Bietensoep en broodje met makreelmousse
Sharon de Miranda

Bietensoep met een broodje makreelmousse

Sharon de Miranda

Asperges met ei, aardbei en gele bietjes

Sharon de Miranda

Bietencarpaccio en krokant gebakken bloemkoolroosjes

Sharon de Miranda

Carpaccio van bataat met kruidenmayonaise

Sharon de Miranda

Courgettesoep met kokosmelk

Sharon de Miranda

Bruschetta met terpkaas

Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabi mayonaise