Steak Tartaar van oesterzwammen
Sharon de Miranda

Steak tartaar van oesterzwammen

Dessert met appelstroop ijs, bruine-boterkruim en karnemelk karamel
Rosah van Schendelen

Appelstroopijs met karamel en gebakken appel

Japanse curry met krokante kip, broccoli en jasmijnrijst
Sharon de Miranda

Curry met krokante kip, broccoli en jasmijnrijst

Alain maakt een heerlijk gerecht met de bladgroenten van teeler Siete Neef
Alain Caron

Alain maakt een heerlijk gerecht met de bladgroenten van teeler Siete Neef

Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges

Sharon de Miranda

Broodje pulled sprinkhaan

Nadia Zerouali

Dubbelgebakken gevulde aubergines met kappertjes, olijven en witte kaas

Chilaquiles
Sharon de Miranda

Chilaquiles met feta, geserveerd met maïs-wortelsoep

Ossenworst
Alain Caron

Tartaar met ossenworst

Noodles Carbonara
Sharon de Miranda

Noodles Carbonara

Recept Sharon
Sharon de Miranda

Heerlijke malse kip met een frisse witlofsalade

Rosah maakt een heerlijk gerecht bij het Amsterdamse tafelzuur van Bianca
Rosah van Schendelen

Rosah maakt een heerlijk gerecht bij het Amsterdamse tafelzuur van Bianca

wintergroenten
Alain Caron

Kippendijen gevuld met wintergroenten

Stroopwafels
Rosah van Schendelen

Stroopwafels van Rosah

Roerbakbroccoli met biefstukpuntjes
Sharon de Miranda

Roerbakbroccoli met biefstuk, pinda’s en zoete aardappelfriet

Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise

Tosti met kimchi
Nadia Zerouali

Tosti met kimchi en go-chu-jang mayonaise

Steak tartare met Hollandse aardperen, kastanje en truffel
Alain Caron

Steak tartaar met Hollandse aardperen, kastanje en truffel