Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Ramon maakt een smaakvolle salade met palmkool, spruitjes en knapperige panchetta

Ramon Brugman

Salade met palmkool, boerenkoolspruiten, pancetta en taleggio

Risottoballetjes met abdijkaas

Rosah van Schendelen

Arancini met truffelrisotto en abdijkaas

Gefrituurde bloemkool

Geneal Harreman

Tempura van bloemkool met chipotle saus en een gevulde paddenstoel met notendip

Entrecote met rode bieten en ui

Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo

Hollandse ossentaartsoep

Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip

Verse carpaccio met hooikaas

Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise

Toscaanse broodsoep met konijnenstoof

Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing

Rosah van Schendelen

Italiaanse gnocchi met parmezaan, ricotta en zelfgemaakte pesto

Ramon Brugman

Chinese tomatensoep met kip en omelet

Alain Caron

Eendenborst met Rotterdamse jam en chutney

Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Veldsalade met cœur de Neufchâtel

Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool