Leon Mazairac

Zeewier kokertje met de smaken van het wad

Ramon Brugman

Vers gemaakte pasta met bospaddestoelen, dragon en Pecorino

Ramon Brugman

3x sushi met avocado, zalm en ossenhaas

Ramon Brugman

Verse vegan tortilla

Ramon Brugman

Gerookte makreelsalade

Leon Mazairac

Stoofpotje voor bijvangstvis met schorseneren

Ramon Brugman

Pannenkoeken van kikkererwten

Ramon Brugman

Thaise dorade met pad thai

Ramon Brugman

Zalm met kruidenkorst uit de oven met romige aardappelsalade

Ramon Brugman

Risotto met gerookte zalm

Ramon Brugman

Pilav met kabeljauw

Leon Mazairac

Winterpostelein met snoekbaarsfilet

Leon Mazairac

Hoofdgerecht kerstdiner

Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Ramon Brugman

Focaccia en caponata

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Ramon Brugman

Turkse börek met spinazie, feta en een frisse salade

Leon Mazairac

Rivierkreeft ''on toast''