Sharon de Miranda

Açaibowl met rawnola

Alain Caron

Mascarpone met koekkruimels

Alain Caron

Heilbot met bianchetti, pastinaak en truffels

Alain Caron

Amuse met tongfilet en garnalen

Alain Caron

Liefdescamembert

Sharon de Miranda

Japanse hartige pannenkoekjes met dashi en wasabi mayonaise

Alain Caron

Salade met kimchi

Alain Caron

Dessert van schapenkaas en -ijs met verse vijgen

Sharon de Miranda

Rijstsalade met gebakken moestuingroenten

Alain Caron

Salade met grapefruit en avocado

Alain Caron

Bietjes à la Alain

Blauwebessentaart
Alain Caron

Smaakvol taartje van blauwe bes

Alain Caron

Aubergines met chimichurri en kruidensalade