Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Ramon Brugman

Apfelstrudel met vanillesaus en slagroom

Ramon Brugman

Valentijnsstroopkoeken

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Toast met paddestoelenragout en een spiegelei
Ramon Brugman

Paddestoelen ragout met verse kruiden, getoast brood en een spiegel ei

Sharon de Miranda

Kip in de hoed: een hartige taart met zoete kersen

Honing noten taart
Ramon Brugman

Honing-notentaart

Ramon Brugman

Kerstbrownie met Joris

Sharon de Miranda

Kerst amuses van Sharon

Leon Mazairac

Cider op de Hoorneboegseheide

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade

Sharon de Miranda

Italiaanse groentesoep met spekjes en kikkererwten

Sharon de Miranda

Glutenvrije brownie met karamelsaus

Ramon Brugman

Geflambeerde kleine appeltaartjes met krokante amandelen

Ramon Brugman

Hollands tartaar