Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Pastasalade met zalm en groene asperges

Ramon Brugman

Pastasalade met groene asperges, romige zalm en een mosterd dille dressing

Broodje bakkeljauw met gebakken banaan

Sharon de Miranda

Broodje bakkeljauw met gebakken banaan

Recept met pastis

Ramon Brugman

Gebakken gamba’s met een crème van venkel en dragonmayonaise

Sushi plaattaart

Sharon de Miranda

Sushi plaattaart met gerookte makreel

Leon Mazairac

Scampi's met venkelmousseline, een romige pastissaus, crème Dubarry en een roereitje

Kaaskroketjes

Leon Mazairac

Kaascrostini met vijgen, krokante kaaskroketjes en rogvleugel

Vis goujonettes van tongschar met tartaarsaus en komkommersalade

Leon Mazairac

Gefrituurde tongschar met frisse komkommersalade en tartaarsaus

Romige vis

Ramon Brugman

Kabeljauwfilet in romige kokossaus met rijst en frisse komkommer salade

Leon duikt in de wereld van steur en kaviaar

Leon Mazairac

Vistartaar met hangop, kaviaar en knapperige pommes soufflées

Kwie Kwie

Sharon de Miranda

Surinaamse kwie kwiestoof met kousenband

Traybake met zalm en aardappel en knoflookbrood

Ramon Brugman

Traybake met zalm en aardappel en knoflookbrood

Volkoren crackers met zalmsalade

Ramon Brugman

Zalmfilet americain op luchtige volkoren crackers

Aardappelschotel met zalm

Sharon de Miranda

Aardappelovenschotel met spinazie en gerookte zalm

Alain maakt een heerlijk gerecht met Zeeuwse zeegroenten

Alain Caron

Doradefilet met Zeeuwse zeegroenten en vermouth

springrolls

Ramon Brugman

Vietnamese springrolls met salade van watermeloen, feta en krokante nootjes

Sharon maakt snel een kerriesoep met gamba's en edamame

Sharon de Miranda

Kerriesoep met edamame boontjes en gamba’s geserveerd met kokosrijst

Winterpostelein soep

Ramon Brugman

Soep van winterpostelein met gerookte makreel en kruiden croutons

Sharon bereidt wat lekkers met cassave en vis

Sharon de Miranda

Gevulde cassave met vis en komkommersalade