Gochujang bun
Jetske van den Elsen

Lichtpittige gochujang buns met een zoete twist van appelstroop

terrine en konijn
Leon Mazairac

Terrine van rogvleugel en konijn met pruimen

Broodjes met appel en kaneel
Ramon Brugman

Luchtige zoete broodjes met appel, kaneel en amandel

Courgettetaart
Sharon de Miranda

Courgettetaart met champignonsalade

Meatlof
Sharon de Miranda

Malse meatloaf met krieltjes en romige kerrieroomsaus

Roze zuurkool
Jetske van den Elsen

Zo maak je zelf roze zuurkool

Griekse klassiekers
Leon Mazairac

Kip in citroenmarinade uit de oven, tomatensalade en Griekse courgettekoekjes

Olijven crumble
Jetske van den Elsen

Knapperige olijven crumble

Kip hoofdgerecht kip
Alain Caron

Feestelijke Franse kip met rode kool en bierjus

IJstaart van Rosah
Rosah van Schendelen

Hazelnoot ijstaart met roomboter cake en miso karamelsaus

Moskovische tulband van Cees Holtkamp
Rosah van Schendelen

Luchtige Moskovische tulband met krenten en rozijnen

Buikspek
Sharon de Miranda

Chicharron met guacamole en bonenrijst

Patatje stoofvlees - Ramon Brugman
Ramon Brugman

Patatje stoofvlees met zelfgemaakte kerriemayonaise

Kimchi-kaas bitterballen
Jetske van den Elsen

Kimchi-kaas bitterballen met gochujang mosterdsaus

Chili con carne
Ramon Brugman

Chili con carne met draadjesvlees en een frisse ananas salsa

Aubergine schnitzel - Jetske van den Elsen
Jetske van den Elsen

Aubergine schnitzel met Japanse currysaus en frisse wortelsalade

Stoofpeer met kruimeldeeg en appelstukjes
Jetske van den Elsen

Stoofperen in vlierbloesemsiroop met kruimeldeeg