Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Jetske's notenpasta voor op brood | Foto: Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Maak Jetske's notenpasta voor op brood

Asperges

Jetske van den Elsen

Asperges met smaakvolle Thaise kokos roomsaus

Duivekater

Jetske van den Elsen

Broodpudding met zelfgemaakte lemon curd voor Pasen

Indiase curry met eieren en mangolassi

Jetske van den Elsen

Indiase curry met gekruide eieren en mango lassi

Fenegriek kaas

Jetske van den Elsen

Künefe met fenegriek kaas en suikersiroop

Tortilla met krokante tofu en mangosalsa

Jetske van den Elsen

Tortilla met krokante tofu, guacamole en mangosalsa

Kok Jetske van den Elsen is in Rotterdam bij Hiro, die zich verdiept in fermentatie. Hij maakt onder meer verschillende soorten Japanse miso, met enkel natuurlijke ingrediënten.

Jetske van den Elsen

Miso karamel tartelettes

Sticky bloemkool

Jetske van den Elsen

Sticky bloemkool in gochujang saus met komkommer en bosui

Karamel lava cake - Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Karamel lava cakejes met room en rood fruit

3x komkommer kerstamuses

Jetske van den Elsen

3x lekkere amuses met komkommer

Panna cotta met gepocheerde rabarber

Jetske van den Elsen

Gepocheerde rabarber met panna cotta

Okonomiyaki van Jetske

Jetske van den Elsen

Okonomiyaki: Japanse hartige pannenkoek

Parels van Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Hoe maak je zelf eetbare parels?

Jetske met kimchi

Jetske van den Elsen

Hoe maak ik zelf kimchi?

Hüttenkäse en paneer van Jetske | Foto: Jetske

Jetske van den Elsen

Hoe maak ik zelf hüttenkäse en paneer?

Maak Jetske's sweet chili sauce

Jetske van den Elsen

Maak Jetske's sweet chilisaus

Maak Jetske's vanille extract

Jetske van den Elsen

Maak Jetske's vanille extract én vanillesuiker

Maak Jetske's tafelzuur

Jetske van den Elsen

Maak Jetske's tafelzuur met komkommer en paprika