Nieuwsbrief
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Alain maakt een gerecht met verantwoorde worst
Alain Caron

Worst met aardappelen, prei en spekblokjes
Alain kookt met vers geoogste witlof
Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool
chef-kok Leon maakt een klassieke Simmenthaler Raclette burger
Leon Mazairac

Hamburger met raclette en rösti
Chef-kok Leon maakt een heerlijk gerecht met de Dik Tromerwt
Leon Mazairac

Sjieke erwtensoep van de Dik Trom Erwt
Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm
Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas
Bijzondere salade met exotische paddenstoelen
Alain Caron

Bijzondere salade met exotische paddenstoelen
Entrecote met rode bieten en ui
Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo
Gevulde koolrabi met biet en scholfilet
Leon Mazairac

Gevulde koolrabi met scholfilet en een salade van gepofte wortel met biet
Gele courgette met truffel
Alain Caron

Gele courgette met truffel
Alain maakt een heerlijk gerecht met de bladgroenten van teeler Siete Neef
Alain Caron

Alain maakt een heerlijk gerecht met de bladgroenten van teeler Siete Neef
Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges
Leon italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Gevulde courgettebloemen, gamba's en een scroppino
Scholfilet Alain
Alain Caron

Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter
Ossenworst
Alain Caron

Tartaar met ossenworst
Coquilles
Leon Mazairac

Rauw gemarineerde coquilles met wasabi mosterd
wintergroenten
Alain Caron

Kippendijen gevuld met wintergroenten
Chef-kok Leon maakt twee Italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Italiaanse ossobuco en risotto met asperges
Tajarin pasta, kalfstartaar en panna cotta
Leon Mazairac

Italiaanse tartaar, verse pasta en panna cotta