Nieuwsbrief
Heemskerk - shotbysheena
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Winters stoofgerecht van kabeljauw met witte bonen, paksoi en saffraan
Ramon Brugman

Winters stoofgerecht van kabeljauw met witte bonen, paksoi en saffraan
Chef-kok Leon maakt een heerlijk gerecht met de Dik Tromerwt
Leon Mazairac

Sjieke erwtensoep van de Dik Trom Erwt
Alain proeft Zeeuwse gin vol ingrediënten van Zeeuwse bodem
Alain Caron

Salade gerookte zalm met geblancheerde wortel en frisse dressing met gin
Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm
Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas
Entrecote met rode bieten en ui
Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo
Ramon Brugman en Gijs Staverman met de bitterballen voor Koningsdag | Foto: KRO NCRV
Ramon Brugman

Bitterballen van oesterzwam met dragonmayonaise

Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges
Dumplings
Ramon Brugman

Cantonese dumplings
Slagroomtruffels
Ramon Brugman

Slagroomtruffels voor Valentijnsdag
Hollandse ossentaartsoep
Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip
Verse carpaccio met hooikaas
Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise
Toscaanse broodsoep met konijnenstoof
Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro
Gepofte knoflooksoep met bietensalade
Leon Mazairac

Gepofte knoflooksoep, bietensalade en een winterse cocktail
Gerookte forel met aardappelsalade en een dillemayonaise
Ramon Brugman

Gerookte forel met aardappelsalade en dille mayonaise
Ramon's oliebollen
Ramon Brugman

Oliebollen met appel en rozijnen
Speculaas gevuld met amandelspijs
Ramon Brugman

Speculaas gevuld met amandelspijs
Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei
Leon Mazairac

Reefilet met vinaigrette dressing