Lijnzaadcrackers
Ramon Brugman

Lijnzaadcrackers en sandwichspread met een gepocheerd eitje

Tosti met kimchi
Nadia Zerouali

Tosti met kimchi en go-chu-jang mayonaise

De lekkerste patat
Ramon Brugman

De lekkerste patat met zelfgemaakte mayonaise

Nadia Zerouali

Aardappelsalade met wilde kruiden

Nadia Zerouali

Geroosterde bloemkoolsoep en couscous seffa als dessert

Breekbrood met geroosterde paprikasoep
Ramon Brugman

Breekbrood met geroosterde paprika

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Ramon Brugman

Bruschetta's met emmentaler en een pittige salsa

Nadia Zerouali

Kerstamuses: eitjes, kaas en aardappelmuffins

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Ramon Brugman

Gepofte zoete aardappel met tapenade

Nadia Zerouali

Nadia's favoriete streetfood: koshari

Nadia Zerouali

Karnemelk bloemkoolsteaks met gestoomde couscous

Ramon Brugman

Slakken

Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos

Ramon Brugman

Kaasbroodjes met uien-tomatensalsa

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruidenbodem