Schrijf je in voor onze nieuwsbrief!
Verbena - Foto: Dorenda van Knegsel
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Drie amuses voor kerst
Sharon de Miranda

Drie feestelijke amuses voor het kerstmenu
Garnalen
Ramon Brugman

Ragout met verse Hollandse garnalen uit Ameland
Zalm
Leon Mazairac

Gerookte zalm met een romige pittige aardappelsalade
Buikspek
Sharon de Miranda

Chicharron met guacamole en bonenrijst
Patatje stoofvlees - Ramon Brugman
Ramon Brugman

Patatje stoofvlees met zelfgemaakte kerriemayonaise
Zuurkoolstamppot uit de oven
Sharon de Miranda

Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, rozijnen en rookworst
Zalmtartaar
Sharon de Miranda

Krokant gebakken sushirijst met pastinaakcrème en zalmtartaar
Pasta met zalm en witte saus
Ramon Brugman

Pasta met mosterddille zalm, een witte saus met prei en ciabattastukjes
Antilliaanse zeevruchtensoep
Sharon de Miranda

Antilliaanse zeevruchtensoep met kabeljauw en limoen

hartige taart met bospaddenstoelen
Ramon Brugman

Hartige taart met bospaddestoelen en prosciutto
Kimchi-kaas bitterballen
Jetske van den Elsen

Kimchi-kaas bitterballen met gochujang mosterdsaus
Gemarineerde ribeye - Ramon Brugman
Ramon Brugman

Gemarineerde ribeye met een frisse Thaise salade
Bami met pindakaas en bimi
Sharon de Miranda

Pindakaas bami met bimi én verse sambal
Chili con carne
Ramon Brugman

Chili con carne met draadjesvlees en een frisse ananas salsa
Antilliaanse kroketten met frietjes en pittige Madame Jeanette-mayo
Sharon de Miranda

Antilliaanse kroketten met frietjes en pittige Madame Jeanette-mayo
Paratha - Ramon Brugman
Ramon Brugman

Zelfgemaakte paratha met pittige kip en tomatensalsa
Hamburgers
Ramon Brugman

Hamburgers, bbq saus en krokant spek
Tomahawk met chimichurri
Sharon de Miranda

Chimichurri met kappertjes en gekruide ribeye