Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Hotdogs met ui en speciaalbier

Ramon Brugman

Broodje gebakken braadworst met gekarameliseerde ui

Mango ijsjes Jetske

Jetske van den Elsen

Zomerse mango ijsjes

Knolselderij puree met plantaardige boter

Sharon de Miranda

Paddenstoelen met knolselderijpuree en bloemkoolroosjes

Frisse salade met verse veldsla en asperges

Alain Caron

Salade met groene asperges, haricot verts en frisse vinaigrette

Nigiri beef met radijs

Ramon Brugman

Zelfgemaakte sushi met ossenhaas en radijs

Biefstuk met paté en amandel

Leon Mazairac

Biefstuk met zoetzure ui, Leuvense paté, amandelen en een biersausje

Carpaccio salade met verse burrata

Alain Caron

Carpaccio met burrata, truffel en citroen

Krieltjes met kaas en gehaktballen

Ramon Brugman

Gehaktballen en krieltjes met Parmezaanse kaas

Fonio met kerrie runderstoof

Sharon de Miranda

Surinaams stoofpotje met fonio en gebakken banaan

Pasta pesto van broccoli met amandelen en olijven van chef-kok Geneal Harreman

Geneal Harreman

Pasta met broccolipesto en gerookte amandelen

Italiaanse pinsa

Ramon Brugman

Italiaanse pinsa met ricotta, burrata, mortadella en pesto

Koraal tuiles - Jetske

Jetske van den Elsen

Hoe maak ik koraal tuiles?

Parels van Jetske van den Elsen

Jetske van den Elsen

Hoe maak je zelf eetbare parels?

Gezonde appelmonsterstraktatie

Sharon de Miranda

Maak appelmonsters met aardbeien en pindakaas

bosbessen kruimelcake

Geneal Harreman

Bosbessencrumble met vanillecrème en verse bramen

Jetske met kimchi

Jetske van den Elsen

Hoe maak ik zelf kimchi?

Klassieke kervelsoep én een voorjaarslamstoof

Leon Mazairac

Romige kervelsoep en een lamsstoof met kleurrijke groenten

Bananenpannenkoeken met clotted cream

Sharon de Miranda

Bananenpannenkoeken met clotted cream