Ramon Brugman

Indiase curry met oesterzwam

Sharon de Miranda

Paddenstoelenstoof

Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Roerbak met witte waterkers
Alain Caron

Roerbak met witte waterkers

Sharon de Miranda

Carpaccio van bataat met kruidenmayonaise

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Sharon de Miranda

Vegetarische goulash met linzen

Sharon de Miranda

Courgettesoep met kokosmelk

Alain Caron

Bietensalade met lijnzaad

Leon Mazairac

Tosti met stroop van zomerfruit

Sharon de Miranda

Kokoscake met suikerglazuur en gebakken perzik

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola

Salade met gebakken sopropo
Sharon de Miranda

Salade met gebakken sopropo

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen