Leon Mazairac

Bisque van Hollandse garnalenkoppen

Alain Caron

Oesters met tulpenbollen

Sharon de Miranda

Zalmpakketjes met een frisse courgettesalade

Ramon Brugman

Lamshaas en Frieslander aardappelwaaiers

Sharon de Miranda

Russische salade & gegrilde coquilles

Sharon de Miranda

Martabak

Sharon de Miranda

Munt doperwtensoep en brood met mozarella

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade

Alain Caron

Salade van groenten en kruiden

Leon Mazairac

Tempura van wilde wadschelpen

Ramon Brugman

Viscurry met Oosterse salade

Sharon de Miranda

Kipgehaktballetjes met rijst

Ramon Brugman

Oosterse wok met knapperige groenten

Alain Caron

Frisse salade met kaas en truffel

Leon Mazairac

Dumplingsoep met een eitje, boerenkool, spruiten en gehaktballetjes

Alain Caron

Daging smoor kroket en winterse salade met spruitjes