Ramon Brugman

Shakshuka met bulgursalade

Ramon Brugman

Aardbeienschelpen met witte chocolade en Zwitserse room

Alain Caron

Burrata met citrus en bietjes

Ramon Brugman

Varkenslende en focaccia

Salade van asperges (90)
Leon Mazairac

Salade van asperges

Alain Caron

Entrecôte met sjalotjes en groenten

Alain Caron

Tarte van Onglet van Aberdeen Angus

Ramon Brugman

Aspergesoep en voorjaarssalade

Alain Caron

Reefilet met chocoladesaus

Alain Caron

Alains cordon bleu

Alain Caron

Rundertartaar met oesters

Alain Caron

Varkensribben met honingsaus en morilles

Alain Caron

Een perfect gepocheerd eitje met Hollandaisesaus en een groene salade

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Ramon Brugman

Spaghetti met venkel en salami

Alain Caron

Kalfslever met radicchio salade

Ramon Brugman

Strudel van spinazie en feta

Ramon Brugman

Koekjes van kikkererwten