Alain Caron

Recept bij Asperges Limburg

Leon Mazairac

Recept bij het item van Berkshire varkens

Rivierkreeft cocktail
Leon Mazairac

Cocktail d’écrevisse” (Rivierkreeften cocktail)

Alain Caron

Broodtaartje met duif

Alain Caron

Wereldkeuken Amsterdam Bijlmer

Leon Mazairac

Borrelplank van wilde eend met vijgen

Alain Caron

Frisse radijs salade met kabeljauwfilet

Alain Caron

Carpaccio van vis met kaviaar

Alain Caron

Varkenshaas en groenten

Alain Caron

Eendenborst en yacon

Leon Mazairac

Frietjes stoofvlees

Leon Mazairac

Reerugfilet met geroosterde groenten en theelikeur

Leon Mazairac

Stoofvlees en paarse stamppot

Leon Mazairac

Garnalen met gekonfijte aardappel

Alain Caron

Haantje in de rode wijn

Leon Mazairac

Inktvis carbonara

Alain Caron

Groentesoep met volkorenbrood met truffel

Alain Caron

Salade bij de paté