Cubaanse gehaktschotel Picadillo met tomatensalade
Sharon de Miranda

Cubaanse gehaktschotel Picadillo met tomatensalade

Koude groentesoep
Nadia Zerouali

Koude groentesoep met gefrituurde aardpeer en een knapperige salade

Seitan
Ramon Brugman

Gewokte groenten met seitan, rijst en cashewnootjes

Koek-en-zopie
Ramon Brugman

Koek-en-zopie: warme chocolademelk en gevulde koeken

Roerbakbroccoli met biefstukpuntjes
Sharon de Miranda

Roerbakbroccoli met biefstuk, pinda’s en zoete aardappelfriet

Slagroomtruffels
Ramon Brugman

Slagroomtruffels voor Valentijnsdag

Molokhia met jackfruit
Nadia Zerouali

Groentestoof met molokhia en jackfruit

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Sharon de Miranda

Geurige rijst met avocadodip en krokante kikkererwten

Sharon de Miranda

Aardappelpannenkoekjes met limoenboter, spinazie en rucola

Kaasloempia's met chilisaus en preisoep
Sharon de Miranda

Kaasloempia's met chilisaus en preisoep

Nadia Zerouali

Luchtige vegan tulband met walnoten

Sharon de Miranda

Nasi ketjap met oesterzwammen en een eitje

Sharon de Miranda

Salade parelgerst, oesterzwam en kokosyoghurt

Sharon de Miranda

Thaise noedels met garnalen en pindadressing

Ramon Brugman

Chique Victoria-appelflappen met amandelschaafsel

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Sharon de Miranda

Chimichanga: gefrituurde burrito