Alain Caron

Pompoensoep

Leon Mazairac

Strandvis met blanke botersaus

Nadia Zerouali

Pistache-meringuetaart met arabische koffie

Alain Caron

Dessert van schapenkaas en -ijs met verse vijgen

Worst gerecht Alain
Alain Caron

Culinair met worst

Nadia Zerouali

Rijstepap met pruimenmoes en kokos

Leon Mazairac

Risotto met reuzenbovist, gedroogde eidooier en jonge wijnblaadjes

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Nadia Zerouali

Lauwwarme speltsalade met oesterzwambitterbal

Alain Caron

Salade met grapefruit en avocado

Nadia Zerouali

Frisse kombucha met gember, zwarte bessen en yoghurtijs

Alain Caron

Aardappelpuree met gerookte paling

Nadia Zerouali

Vers geplukte sla met moerbeidressing

Nadia Zerouali

Vlierbloesembeignets

Verveine cake
Alain Caron

Verveine cake met zwarte bessen van de Meisjes van de Moestuin

Alain Caron

Macarons Groningen

Leon Mazairac

Biodynamische melkveehouder in Drachten

Alain Caron

Bakkerij Mama in Zwanenburg