Nadia Zerouali

Aardappelsalade met wilde kruiden

Ramon Brugman

Klassieke Chinese tomatensoep met kip en omelet

Ramon Brugman

Likkepot met zoete sjalotten en tuinkers

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Oesters met Mezcal en rozenblad
Leon Mazairac

Oesters met Mezcal en rozenblad

Leon Mazairac

Romige bloemkoolsoep

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en een gepocheerd eitje

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Nadia Zerouali

Vlierbloesembeignets

Ramon Brugman

Knolselderijsoep & serranoham salade

Nadia Zerouali

Geblakerde groenten met sleedoornjam

Ramon Brugman

Salade niçoise

Ramon Brugman

Oosterse zalm-tartaar

Ramon Brugman

Hollands tartaar