Leon Mazairac

Kip fricassee in roomsaus met Friese whiskey

Nadia Zerouali

Luchtige vegan tulband met walnoten

Nadia Zerouali

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Ramon Brugman

Chique Victoria-appelflappen met amandelschaafsel

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Nadia Zerouali

Flan met kardemon & amandel-merengue

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Ramon Brugman

Broodje braadworst met zuurkool en zelfgemaakte curry gewurz saus

Parelhoen met dennennaalden
Alain Caron

Parelhoen met dennennaalden

Nadia Zerouali

Bonenstoof met artisjokken en verse kruiden

Appelbeignets en glühwein
Ramon Brugman

Appelbeignets en glühwein

Ramon Brugman

Koffiesoezen

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Ramon Brugman

Babi pangang met nasi

Ramon Brugman

Speculaas met muisjes van marsepein

Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Pilav met spinazie, tomaat, romige ricotta en rucola