Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Soesjes met ijs

Alain Caron

Zelfgemaakte soesjes met pistache ijs en frisse fruitsalade

Leon Mazairac

Scampi's met venkelmousseline, een romige pastissaus, crème Dubarry en een roereitje

Kaaskroketjes

Leon Mazairac

Kaascrostini met vijgen, krokante kaaskroketjes en rogvleugel

Papillot

Alain Caron

Rookworst met een papillot van prei, ui en zelfgemaakte mosterdsaus

Chef-kok Leon Mazairac maakt Franse oeufs en cocotte met Champignons de Paris én een overheerlijke klassiek pasteitje!

Leon Mazairac

Oeuf en Cocotte en pasteitjes met wildzwijn ragout

Vis goujonettes van tongschar met tartaarsaus en komkommersalade

Leon Mazairac

Gefrituurde tongschar met frisse komkommersalade en tartaarsaus

Leon duikt in de wereld van steur en kaviaar

Leon Mazairac

Vistartaar met hangop, kaviaar en knapperige pommes soufflées

Franse Klassiekers

Leon Mazairac

Mosselen à la thermidor met heerlijk gemarineerde kip en een frisse salade

Alain maakt een gerecht met gefermenteerde groenten

Alain Caron

Steak van Chinese kool met verse kruidenboter

Bietensalade

Alain Caron

Herfstsalade met bietjes, radijs en een frisse vinaigrette

Tunesisch streetfood

Tunesisch streetfood: soep met kikkererwten, brood en een eitje

Gevulde appels met rijstepap

Smaakvol dessert met gevulde appels en pruimenjam

Artisjoksoep met gevulde broodjes

Romige artisjoksoep en gevulde Marokkaanse broodjes

Alain maakt een heerlijk gerecht met Zeeuwse zeegroenten

Alain Caron

Doradefilet met Zeeuwse zeegroenten en vermouth

Gazpacho met rozemarijn

Alain Caron

Gemakkelijke zomerse gazpacho met aardbei

Irakese limonade en rijst met tuinbonen

Irakese gestoomde rijst met flatbread, tuinbonen en limoen limonade

Eid-al-fitr gerecht Seffa Medfouna

Nadia maakt ter ere van Eid al-Fitr een Marokkaans gerecht

Klassieke kervelsoep én een voorjaarslamstoof

Leon Mazairac

Romige kervelsoep en een lamsstoof met kleurrijke groenten