Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Vis goujonettes van tongschar met tartaarsaus en komkommersalade

Leon Mazairac

Gefrituurde tongschar met frisse komkommersalade en tartaarsaus

Romige gnocchi met kastanje, salie en rozijnen in port

Rosah van Schendelen

Verse gnocchi met kastanjes, beurre noisette en parmezaanse kaas

Fetalabneh

Feta labneh met couscous en zelfgemaakt pitabroodje

Chef-kok Leon maakt een heerlijk gerecht met de Dik Tromerwt

Leon Mazairac

Sjieke erwtensoep van de Dik Trom Erwt

Risottoballetjes met abdijkaas

Rosah van Schendelen

Arancini met truffelrisotto en abdijkaas

Leon maakt een klassieker; in suiker en zout gegaarde zalm

Leon Mazairac

Klassieke gravad lachs en artisjok met Gruyère kaas

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade

Hartige kibbeh met walnoot en kleurrijke linzensalade

Toast met mousse van gerookte rivierkreeftjes

Rosah van Schendelen

Bisque met rivierkreeftjes en knapperige toast

Flatbread met falafel

Falafel op flatbread met hummus en winterse rauwkost

Molokhia met jackfruit

Groentestoof met molokhia en jackfruit

Klassieke uiensoep met zalm

Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze

Rosah van Schendelen

Italiaanse gnocchi met parmezaan, ricotta en zelfgemaakte pesto

Leon Mazairac

Garnalen cocktail en petit farcis

Rijkgevulde royale mezze-tafel

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Bonenstoof met artisjokken en verse kruiden

Gestoomde Savooiekool met rozijnen en kappertjes