Ramon Brugman

Kerst hoofdgerecht: Brandade met Hollandse garnalen

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Ramon Brugman

Klassieke Boeuf Bourguignon

Ramon Brugman

Honing geglaceerde varkensribbetjes

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine

Ramon Brugman

Pappardelle bolognese originale

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Oliebollen
Ramon Brugman

Ramons oliebollen

Ramon Brugman

Gevlincerde kip met Kuchen

Ramon Brugman

Mokka-oublies

Alain Caron

Varkensribben voor Kerst

Ramon Brugman

Speculaastaartje met chocolade

Ramon Brugman

Pompoensoep met Focaccia

Ramon Brugman

Tortilla's met stoofvlees