Chef-kok Leon maakt twee Italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Italiaanse ossobuco en risotto met asperges

Tajarin pasta, kalfstartaar en panna cotta
Leon Mazairac

Italiaanse tartaar, verse pasta en panna cotta

Flammkuchen
Ramon Brugman

Flammkuchen met Oostenrijkse kaasworstjes

Franse klassiekers
Leon Mazairac

Klassieke kalfsstoof en Crêpes Suzette

Hollandse ossentaartsoep
Ramon Brugman

Ossenstaartsoep met brood en pittige dip

Winterse quiche met feta, pompoen en chorizo
Ramon Brugman

Winterse quiche met feta, pompoen en chorizo

Bonbon met kaas
Alain Caron

Hartige bonbon met bietjes en kaas

Pittige Hongaarse goulash
Ramon Brugman

Pittige Hongaarse Goulash met gegrild Turks brood

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool
Alain Caron

Kerst hoofdgerecht: gevulde savooiekool

Plaatpizza
Ramon Brugman

Plaatpizza om te delen

Hollandse snert
Ramon Brugman

Hollandse snert voor de koude dagen

Ramon Brugman

Frikandel speciaal met zelfgemaakte friet en mayonaise

Breekbrood met geroosterde paprikasoep
Ramon Brugman

Breekbrood met geroosterde paprika

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Ramon Brugman

Hét recept voor klassieke Boeuf Bourguignon

Ramon Brugman

Honing geglaceerde varkensribbetjes

Alain Caron

Bokkenrack met caviar 'd aubergine