Ramon Brugman

Chipolatataart met room en vruchtjes

Breekbrood met geroosterde paprikasoep
Ramon Brugman

Breekbrood met geroosterde paprika

Ramon Brugman

Versgebakken rondo's met hazelnootspijs

Alain Caron

Kerst voorgerecht: Geroosterde bloemkool met truffeltapenade

Leon Mazairac

Kerstdessert: Poire belle Hélène

Alain Caron

Chocolademousse met gedroogde appel op een bedje van merengue

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Alain Caron

Spaanse lente-ui met courgette

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Alain Caron

Gevulde avocado met jackfruitartaar

Alain Caron

Ananas in rum

Ramon Brugman

Ramons appelslof

Alain Caron

Pompoensoep

Ramon Brugman

De kerstamuses van Ramon

Ramon Brugman

Hartige bloemkooltaart met kruiden bodem

Alain Caron

Gevulde uien met ei en boletencrème

Verveine cake
Alain Caron

Verveine cake met zwarte bessen van de Meisjes van de Moestuin

Ramon Brugman

Regenboogtaart