Onze lekkerste recepten

Vis, vlees of vega(n)? Onze chefs inspireren je graag met de lekkerste recepten.

Filters

Broodje bavette met zoete whiskeysaus

Rosah van Schendelen

Broodje bavette met tomaat, augurk, gekaramelliseerde uien en whiskeysaus

Salade met hop en parmaham

Rosah van Schendelen

Rucola salade met knolselderij, hopscheuten, ham en een eitje

Steak tartaar met frietjes van knolselderij en kappertjes

Rosah van Schendelen

Steak tartaar met frietjes van knolselderij

Alain maakt een heerlijk gerecht met vlees.

Alain Caron

Dubbele steak tartaar met knapperige wortelsalade

Chef-kok Leon Mazairac maakt Franse oeufs en cocotte met Champignons de Paris én een overheerlijke klassiek pasteitje!

Leon Mazairac

Oeuf en Cocotte en pasteitjes met wildzwijn ragout

Croissant alain

Alain Caron

Luxe croissants met kruidencrème en ham

Alain gaan aan de slag

Alain Caron

Varkensentrecote met meiknolletjes en cantharellen

ossenstaartsoep

Leon Mazairac

Ossenstaartsoep & kabeljauw en papillotte

Chef-kok Leon Mazairac maakt twee Duitse klassieke gerechten

Leon Mazairac

Duitse Zanderfilet & Eisbein

Alain Caron maakt gerecht met boerenkoolpaté

Alain Caron

Boerenkoolpaté met frisse salade en zoet-zuur van ui en mango

worstenbroodje

Rosah van Schendelen

Worstenbroodjes met piccalilly-mayo en paprikasalsa

Alain maakt een gerecht met verantwoorde worst

Alain Caron

Worst met aardappelen, prei en spekblokjes

Alain kookt met vers geoogste witlof

Alain Caron

Gebakken witlof, kip, Parmezaanse kaas, crosnes en zuurkool

chef-kok Leon maakt een klassieke Simmenthaler Raclette burger

Leon Mazairac

Hamburger met raclette en rösti

Entrecote met rode bieten en ui

Alain Caron

Entrecote met gekonfijte ui, rode biet, julienne van witlof en citrus mayo

Bier bitterballen

Rosah van Schendelen

Zelfgemaakte bitterballen gevuld met draadjesvlees en bier met mosterd dip

Verse carpaccio met hooikaas

Leon Mazairac

Salade met carpaccio en limoenmayonaise

Toscaanse broodsoep met konijnenstoof

Leon Mazairac

Italiaanse polenta met konijn en Pappa al Pomodoro