Frans cakeje met rum, citroen en gember
Alain Caron

Frans cakeje met rum, citroen en gember

desert
Alain Caron

Rabarbercoulis met rood fruit en geitenyoghurt

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit
Alain Caron

Courgette tartaar & eierkoektaartje met rood fruit

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop
Alain Caron

Gazpacho van doperwtjes, venkelcrème en aardbeiensiroop

Boerderij van de Toekomst Floriade
Sharon de Miranda

Fruitsalade van pruimen, vijgen en kruiden

Omgedraaide pruimencake
Rosah van Schendelen

Omgedraaide pruimencake

Rosah van Schendelen

Sorbetijs van aardbeien met crème anglaise

Sharon de Miranda

Asperges met ei, aardbei en bietjes

Koffie met ijs
Sharon de Miranda

Romige ijskoffie met kaneelijs

Alain Caron

Klassieke groentesoep met eendenborst, pastinaak en bladerdeeg

Sharon de Miranda

Pistache cake met botercrème en mango milkshake

Rosah van Schendelen

Paasmacarons met eetbaar knapperig kataifi vogelnestje

Alain Caron

Tartaar van forel met kruidenolie en aardappelchips

Alain Caron

Kaasplankje van kaasfort Assendelft

Alain Caron

Groentetaartjes van filodeeg

Rosah van Schendelen

Winterprei met pastinaakchips en mosterdkaviaar

Normandische paté
Alain Caron

Normandische paté

Alain Caron

Limburgse perenvlaai