Ramon Brugman

Speculaas met muisjes van marsepein

Ramon Brugman

Walnoot-karameltaart

Ramon Brugman

Blini's met groene asperges, spinazie en gepocheerd ei

Ramon Brugman

Zachte koolraap mousseline met gebakken romanesco en hazelnoot

Ramon Brugman

Bosvruchten yoghurt bavaroise afgewerkt met kletskoppen

Ramon Brugman

Broodje schelvis met kruidenmayonaise

Ramon Brugman

Gepofte zoete aardappel met tapenade

Ramon Brugman

Aardbeienslof

Nadia Zerouali

Melkcake met kersen

Ramon Brugman

Tijgersoezen met hazelnootslagroom

Ramon Brugman

Romige vissoep met tomaat en verse kruiden

Ramon Brugman

Blini's met gerookte zalm, Hollandse garnalen en roomkaas

Ramon Brugman

Gevulde paascake met meringuekuikentjes

Nadia Zerouali

Groente-ontbijt met havermout en karamel

Ramon Brugman

Apfelstrudel met vanillesaus en slagroom

Nadia Zerouali

Halva met pistache & rood fruit

Nadia Zerouali

Overheerlijke cake met gekonfijte citroen

Ramon Brugman

Ontbijtkoek uit de achttiende eeuw