Leon Mazairac

Aalbessen, mosselsoep en makreel

Alain Caron

Carpaccio van harder

Sharon de Miranda

Italiaanse groentesoep met spekjes en kikkererwten

Alain Caron

Carpaccio van tonijn

Sharon de Miranda

Saotosoep

Alain Caron

Een perfect gepocheerd eitje met Hollandaisesaus en een groene salade

Leon Mazairac

Eendenborst met citrus

Alain Caron

Amuses bij jenever

Sharon de Miranda

Ceviche van kabeljauw

Alain Caron

Vega salade

Sharon de Miranda

Wraps zonder deeg

Sharon de Miranda

Kerstsoep met kruiden

Alain Caron

Broodje Joris & Alain

Alain Caron

Zuurkoolsoep

Alain Caron

Cocktail de fruit de mer

Alain Caron

Kaaskroketten met gefrituurde uien

Alain Caron

Oesters met aardappelen en whisky

Alain Caron

Carpaccio van haring en een jenever mayonaise