Recept Leon
Leon Mazairac

Salade met gevulde artisjokken en asperges

Molokhia met jackfruit
Nadia Zerouali

Groentestoof met molokhia en jackfruit

Ramon Brugman

Paddenstoelenrisotto met gefrituurd ei

Sharon de Miranda

Geurige rijst met avocadodip en krokante kikkererwten

Sharon de Miranda

Aardappelpannenkoekjes met limoenboter, spinazie en rucola

Sharon de Miranda

Nasi ketjap met oesterzwammen en een eitje

Sharon de Miranda

Salade parelgerst, oesterzwam en kokosyoghurt

Veldsalade met cœur de Neufchâtel
Leon Mazairac

Veldsalade met Cœur de Neufchâtel

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Sharon de Miranda

Chimichanga: gefrituurde burrito

Nadia Zerouali

Kousa bil laban: gevulde courgette met yoghurt

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Sharon de Miranda

Hutspot met feta, geraspte kaas en gevulde courgette uit de oven

Leon Mazairac

Duck eggs benedict

Leon Mazairac

Plantaardige shoarma

Ramon Brugman

Mexicaanse bonensoep met gevulde avocado en tortillachips

Sharon de Miranda

Lasagne van courgette en aubergine

Ramon Brugman

Witlofquiche