Pasta met palmkool, ricotta en pangritata
Ramon Brugman

Pasta met palmkool, ricotta en pangritata

Ramon Brugman

Tortilla met wilde kruiden en eetbare bloemen

Ramon Brugman

Pasta boerenkoolpesto met appel-bladselderij salade

Ramon Brugman

Noedelsoep met paarse boerenkool

Ramon Brugman

Het perfecte 1-pits eitje

Leon Mazairac

Magnolia-aardbei en lycheesorbet

Leon Mazairac

Ravioli met oude kaas, raapstelenpesto en truffel

Leon Mazairac

Biodynamische melkveehouder in Drachten

Ramon Brugman

Pannenkoeken van kikkererwten

Ramon Brugman

Gevulde koeken

Ramon Brugman

Turkse börek met spinazie, feta en een frisse salade

Ramon Brugman

Vegetarische samosa

Ramon Brugman

Shakshuka met bulgursalade

Ramon Brugman

Aardbeienschelpen met witte chocolade en Zwitserse room

Salade van asperges (90)
Leon Mazairac

Salade van asperges

Ramon Brugman

Koekjes van kikkererwten

Ramon Brugman

Noedelsoep