Nieuwsbrief
Knuffeldieren in Bergambacht - Foto: Roos Eijmers
Aanmelden Nieuwsbrief
Waar ben je naar op zoek?
Filters

Filters

Zalm risotto van de barbecue
Ramon Brugman

Risotto met verse groente en zalm van de barbecue
Leon italiaanse klassiekers
Leon Mazairac

Gevulde courgettebloemen, gamba's en een scroppino
Scholfilet Alain
Alain Caron

Gebakken zeewolffilet met rauwmelkse boter
Ramon maakt gebrande tartaar
Ramon Brugman

Pani puri gevuld met een tartaar van zeebaars
ramadan recept

Druivenbladeren en uien gevuld met kruidig gehakt
Coquilles
Leon Mazairac

Rauw gemarineerde coquilles met wasabi mosterd
Koude groentesoep

Koude groentesoep met gefrituurde aardpeer en een knapperige salade
Gevulde avocado
Ramon Brugman

Mexicaanse gevulde avocado met frisse salsa, maïs en witte bonenspread
Seitan
Ramon Brugman

Gewokte groenten met seitan, rijst en cashewnootjes
Focaccia Ramon
Ramon Brugman

Zelfgemaakte focaccia met tomaatjes, olijven en verse pasta
Dumplings
Ramon Brugman

Cantonese dumplings
Burger
Alain Caron

Portobelloburger met balsamico en frisse kool
Croissant met zalm en roerei
Ramon Brugman

Luxe croissant met gerookte zalm, roomkaas en roerei
Andijvie, witlof en bier
Leon Mazairac

Salade van rauwe andijvie met gerookte kabeljauw
Sint Jacobsschelpen met spirulina
Alain Caron

Sint Jacobsschelpen met truffel, andijvie en spirulina
Ceviche met Nederlandse kiwi's
Leon Mazairac

Ceviche met Nederlandse kiwi
camembert salade van Alain Caron
Alain Caron

Hartig taartje van wortel, bietjes en plantaardige camembert
Klassieke uiensoep met zalm
Leon Mazairac

Klassieke uiensoep met zalm op Franse wijze